Curso de Iniciación Cocina de Proximidad
En marzo se impartirá en el CIFE el Curso de Iniciación Cocina de Proximidad. Un curso de cocina eminentemente práctico, que busca el maridaje entre tradición y producción locales, con la profesionalidad técnica y la modernidad en los fogones.
La base de trabajo procurará ser con materias primas de nuestro entorno próximo para fomentar la sostenibilidad y el impulso al desarrollo local.
Va dirigido a profesionales de la hostelería que quieren mejorar su empleabilidad y es gratuito. Para poder optar a él hay que inscribirse en el formulario de esta página.
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